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21 articles avec cuisine

Petites madeleines pour le gouter.

Petites madeleines pour le gouter.

Aujourd'hui je me suis lançée pour la première fois a faire des madeleines. Je ne sais pas pourquoi, il me semblait que la chose était difficile, en fait pas du tout. C'est d'une simplicité extrème. Vous prenez: 130 g de farine 120 g de sucre roux 120...

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Clafoutis aux pommes caramélisées.

Clafoutis aux pommes caramélisées.

J'ai testé une recette de clafoutis légèrement différente et franchement nous nous sommes régalés. Il vous faut: 50 g d'amandes en poudre 25 g de farine 100 g de sucre 5 oeufs 250 g de crème fraîche liquide 4 pommes du sucre roux Coupez et pelez vos pommes...

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Dimanche aux fourneaux.

Dimanche aux fourneaux.

Le dimanche je profite de mon temps libre pour cuisiner et pâtisser, cette semaine quiche aux poireaux et tartelettes au citron. Je ne vous donnerais pas la recette car vous pouvez les trouver sur le net facilement. Je vous montre juste les photos.

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Mini kouglof.

Mini kouglof.

Aujourd'hui une recette simple pour faire des minis kouglofs, car j'avais acheté les moules et il fallait que je les utilise ... Il vous faut : 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 200 ml de lait tiède 500 g de farine 150 g de sucre 1 c. à café...

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La Forêt Noire.

La Forêt Noire.

Aujourd'hui je vais vous dire comment réaliser mon gâteau préféré la Forêt noire. Ce n'est pas très compliqué. Pour une Forêt noire pour environ 12 à 15 personnes il vous faut: Pour le gâteau 200 g de farine 4 c. à soupe de cacao 215 g de chocolat noir...

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Blog I love cake.

Blog I love cake.

Bonjour, aujourd'hui je vais vous parler du Blog I Love Cakes . J'adore ses gâteaux très américains, et en plus elle vend les fournitures sur sa boutique. Avec des recettes toujours très originales, elle met de la couleur dans vos desserts. Il y a tout...

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Mon premier cheesecake.

Mon premier cheesecake.

Bonjour aujourd'hui j'ai réalisé mon premier cheesecake. Sur les blogs culinaires on en parlait tellement qu'il me fallait en réaliser un. J'ai donc essayé. Par contre beaucoup prennent la recette initiale avec du Philadelphia qui est un fromage américain,...

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Biscuits à la presse.

Biscuits à la presse.

Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette simplissime pour utiliser la presse à biscuits, je suis sûre que beaucoup d'entre vous en ont une et n'ont pas forcément trouvées la recette adaptée à cet étrange appareil. Souvent achetée sur un coup de...

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Paupiettes sauce façon blanquette.

Paupiettes sauce façon blanquette.

J'aime beaucoup les paupiettes de veau mais l'on se demande souvent comment les cuisiner. Moi mon astuce c'est de les faire cuire dans une sauce comme de la blanquette. Vous prenez : 4 à 6 paupiettes de veau 1 oignon 1 carotte un peu de crème fraîche...

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